本格的暑さ到来の合図である二十四節気の「小暑（しょうしょ）」と、
５節句のひとつ「七夕」が重なる7月7日。
小暑の料理は、免疫力アップ、疲労回復、夏バテ防止に
効果的栄養素をたくさん含んでいる夏のネバネバ夏野菜サラダ！
そして七夕の料理は、そうめん！
古代中国の７月７日の言い伝えのなかに登場する小麦粉料理・策餅（さくべい）が
そうめん（策麺とも書くよう）のルーツという説があり、
実はそうめんは七夕の行事食でもあるそう。
確かに、そうめんは、天の川にも見立てられますね。
ネバネバ夏野菜サラダの器は、牡丹柄のコンポート（パスタ皿）、
そうめんの器は牡丹と菊柄の四つ足角鉢。