美命の会所

料理で綴る美しい命の暦〜立秋

料理で綴る美しい命の暦〜立秋

昨日8月7日から22日まで、暦の上では立秋。 暑中見舞いから残暑見舞いにきり変わるのも立秋から。 秋の風が吹き始める頃・・・ですが、 日本はいま秋風ではなく台風が吹き荒れています。 秋、残暑・・・、といわれても、どうして…続きを読む

美命の着物ワンピができました!

美命の着物ワンピができました!

念願かない、美命の着物ワンピースができました!  着物の代わりになるような、牡丹柄の服をつくりたい!  とずっと思っていました。 ソールワークさんとの出会いによってついに実現! ソールワークのパターンに、牡丹や格子柄をデ…続きを読む

「好き」は幸せの源流!?

「好き」は幸せの源流!?

「中国茶は自由でいいんです。楽しく会話しながら お茶を楽しむ、それが中国茶会です」 そうおっしゃる茶藝師の北原佳子さんによる「中国茶講座」、 8月6日無事終了しました。 リーデルのワイングラスで飲む冷茶からはじまり、 佳…続きを読む

料理で綴る美しい命の暦〜土用の丑の日

料理で綴る美しい命の暦〜土用の丑の日

今日8月6日は土用丑の日。 あれ? それは7月25日だったのでは? と思われたかもしれません。 実は、今年は2つあり、それが今日なんです。 今年は、立秋前の18日間に、丑の日が2回めぐっているからで、 今日の土用の丑の日…続きを読む

料理で綴る 美しい命の暦〜半夏生

料理で綴る 美しい命の暦〜半夏生

7月2日は「半夏生(はんげしょう)」。 きれいな言葉。 七夕までの5日間くらいの時期をこう呼びます。 昔の人はこの時期、天から毒気が降りるとか、 地面が毒を含み毒草が生えると思っていたそう。 梅雨の末期、農家の人達はこの…続きを読む

料理で綴る 美しい命の暦〜小暑と七夕

料理で綴る 美しい命の暦〜小暑と七夕

本格的暑さ到来の合図である二十四節気の「小暑(しょうしょ)」と、 5節句のひとつ「七夕」が重なる7月7日。 小暑の料理は、免疫力アップ、疲労回復、夏バテ防止に 効果的栄養素をたくさん含んでいる夏のネバネバ夏野菜サラダ! …続きを読む