美命の会所

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10日より中国・成都で展示会!

10月10日に、美命の器を持って、中国・成都に行きます。 目的は、美命の展示会。 6月に、名古屋で出会った中国人のMさんからオファーいただいたのがきっかけ。 行く、と決意するまで時間がかかったものの、 行かずして後悔する…続きを読む

料理で綴る美しい命の暦〜寒露

料理で綴る美しい命の暦〜寒露

10月8日から22日までは、 二十四節気の「寒露」。 露がおり本格的な秋到来を意味します。 朝晩の涼しさ、金木犀の香り、冴え冴えとした月・・・、 あらゆるところで秋を感じるころですね。 料理で綴る美しい命の暦・・ 美命は…続きを読む

今日は十五夜お月さま!

今日は十五夜お月さま!

今日は、秋の真ん中に出る月・・中秋の名月 十五夜です。 果たして今日、月は見えるでしょうか?  でももし月が見えなくても、 器や絵やぽんぽん菊などを月に見立ててお月見を楽しみたいですね。 秋の恵みと15個のお団子、そして…続きを読む

料理で綴る美しい命の暦〜秋分の日

料理で綴る美しい命の暦〜秋分の日

9月23日は秋分の日。 秋分の日とは、 天文学的見地からいうと、 昼の長さと夜の長さが同じで、 真東から太陽はが昇り真西に沈む日。 そこに、仏教の彼岸が重なって、 お墓参りをする日でもあります。 秋分の日の3日前が彼岸の…続きを読む

新しい「マイちょこ袋」ができました

新しい「マイちょこ袋」ができました

大好きな日本酒は、いつでもどこでも、お気に入りのぐいのみで飲みたい!  という個人的わがままからつくっている「マイちょこ袋」。 やっと、新しい「マイちょこ袋」ができました!  お客さまから「春夏秋冬で4バージョン?」と聞…続きを読む

料理で綴る美しい命の暦〜重陽の節句

料理で綴る美しい命の暦〜重陽の節句

9月9日は「重陽の節句」。 菊柄の器をつくっている美命としては、 この節句を盛り上げ大切にしていかねばと、当初から、 「重陽の節句を祝う会」を毎年行ってきました。 だから、 この節句には格別の思い入れがありますし、 5節…続きを読む

料理で綴る美しい命の暦〜白露

料理で綴る美しい命の暦〜白露

9月7日は二十四節気の「白露(はくろ)」。 草花に朝露が降りるころだから、白露。 白露は、9月23日の秋分の日まで。 白露の料理は、 ごはんもお酒もすすむ、さんまの煮付け。 さんまといえば、 先日、会所で行った落語と寿司…続きを読む

料理で綴る美しい命の暦〜処暑

料理で綴る美しい命の暦〜処暑

今日8月23日は二十四節気の「処暑」。 暑さが和らぎはじめる日、ですが・・・ 今日はその逆、強まってますね(笑)。 それでも、日は短くなり、 朝夕の空気や日差しの香りに、秋の気配を感じることも。 それにしても、最近の日本…続きを読む