美命の会所

おいしい発酵講座 醤油麹をつくって食べる

いつ:
2018年1月27日 @ 2:00 PM – 4:00 PM
2018-01-27T14:00:00+09:00
2018-01-27T16:00:00+09:00
どこで:
美命の会所

前回大好評だった、料理研究家であり、
12月、1月の会所のテーブルをコーディネートしていただいた
吉村智子さんの発酵講座です。
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今回は「醤油麹」をつくります。

発酵の効用などのレクチャーと醤油麹づくりのあとは、
ワインを飲みながら、醤油麹料理をいただきます。
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つくって食べて飲んで・・おいしい発酵講座です。
●教え人 吉村智子(料理研究家)

日時 1月27日(土)13:00〜16:00
会費 7,000 円 

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090-2638-6596
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