美命の会所

ジビエと旬の食材を食べながら学ぶ 「月の暦(旧暦)」講座

いつ:
2018年2月7日 @ 1:30 PM – 4:00 PM
2018-02-07T13:30:00+09:00
2018-02-07T16:00:00+09:00
どこで:
美命の会所
料金:
7000(テキスト代別途)

月の動きに合わせてつくられた月の暦が旧暦。
季節の行事である節句やお祭りは、この月の暦が関係します。

月の暦に合わせてみる二十四節気の約束ごと、
日本人にとっての月の存在などを学びます。
二十四節気と旧暦の関係、実は多くの方がとても勘違いしています(私も含めて)。
今回は、月の暦と二十四節気の関係をしっかり理解できるように学びます。
また、ご参加いただく方もれなく、
「月の暦でみる 2018年の気の流れ」を、みつこ先生が解説してくださいます。

この講座のもうひとつのお楽しみは、みつこ先生が別ルートで入手するジビエ料理!
ジビエと、旬の食材でつくったみつこ先生の料理をいただきながら(ワインも飲みながら)、
旬素材の効用やレシピも学べること。贅沢でおトクな講座です。
●教え人 坪尻みつこ(料理研究家)

IMG_1364IMG_1366