美命の会所

毎日混ぜなくていい! ヘルシーで美味しい ぬか漬け講座

いつ:
2020年11月27日 @ 1:00 PM – 4:00 PM
2020-11-27T13:00:00+09:00
2020-11-27T16:00:00+09:00
どこで:
美命の会所
料金:
6500円
毎日混ぜなくていい! ヘルシーで美味しい ぬか漬け講座 @ 美命の会所

「由比さんのぬか漬けは本当においしいの!」
という声から生まれたこの講座。

「ぬか漬けの乳酸菌は、ヨーグルトの乳酸菌より強く、
生きたままに腸に届くから日本人の腸に適しているんですよ」
とは、講師の由比理嘉さん。

この講座の特徴は、後日、
メンテナンスを兼ねたぬか床診断講座があること! 

参加者全員のぬか床を味見しつつ、
100年使えるぬか床のメンテナンス方法や、これもぬか漬けに? 
という変わり種の食材を美味しく漬けるコツを学ぶ講座です。

こちらの講座は、
ぬか床をお持ちの方ならどなたでもご参加いただけます。

が、まずは、初回のこの講座で、ぬか漬けライフ、始めませんか?
●教え人 由比理嘉
(身体に良い料理教室 りかの美彩厨 びさいくりや 主宰)