月の暦講座〜家庭薬膳料理を味わいながら

明治になるまで、日本人が使っていたのは「月の暦」（旧暦）。
季節行事の節句や祭事を、月の動きに合わせてつくられた
「月の暦」に合わせて考えると、
その意味をより理解することができます。
そして、そこには健康であり続けるヒントが実はたくさん隠されています。

「月の暦」を学びつつ、健康な体づくりに欠かせない、
自然のサイクルに合わせた「食」も学び味わいませんか？

さらにこの講座では、月の暦の誕生日から、
体質、エネルギーバランスなどがわかる「月気学」を個別で割り出し、
「月気学」を暮らしに生かす方法もお伝えします。

６月の家庭薬膳料理は、
夏に必須の夏野菜「トマト　ゴーヤ　ナス」で各２品計６品と
甘酒を使ったデザートのレシピをお持ち帰りいただきます。
どれも簡単早い、そして夏の体が喜ぶ料理です。

会費には、
家庭薬膳料理の試食、レシピ、食前酒、季節のお茶を含みます。

講師
坪尻みつこ
夢をかなえる家庭料理教室「Four leaf clover」主催
マクロビオティックインストラクター
NPO法人東西予防医学研究所顧問
家庭薬膳料理クッキングコンサルタント