美命の会所

新暦・旧暦2度楽しめるキラキラ節句料理講座

日時:
2022年4月23日 @ 12:30 PM – 3:30 PM
2022-04-23T12:30:00+09:00
2022-04-23T15:30:00+09:00
場所:
美命の会所
参加費:
7500

5月5日は端午の節句ですが、旧暦では6月3日。
節句は、新暦と旧暦2度楽しみましょう!
ということで、レシピは同じ、素材を変えるだけの
キラキラ節句料理講座!

「節句にちなんだ料理にしたい!」けどいつもワンパターン。
「今年の端午の節句はひと工夫したい」けど、どうしたら?

節句の料理に迷わなくてすむよう、薬膳料理家であり、月の暦研究家でもある
坪尻みつこさんの、簡単で美味しく体にいい旬の料理を食べ、飲みながら、
薬膳や月の暦のことも学べる美味しい講座です。

この日のメニューは・・・

空豆とチーズの生春巻き
カツオのタタキサラダ
鮎のあーリオーリオディップとパン
ローストビーフとクレソンのポテトサラダ
トロトロ豆腐と豆とホタテの吸物
巻き寿司カナッペ
よもぎ入りシフォンケーキ

ワインとノンアルドリンク

日時 4月23日(木)12:30〜15:30
会費 7500円(美命の会所オンライン会員は7000円)

写真は、前回「桃の節句」の講座のときの料理です。

ご参加ご希望の方は、
こちら↓ よりお申し込みください。

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