料理で綴る美しい命の暦〜白露

９月７日は二十四節気の「白露（はくろ）」。

草花に朝露が降りるころだから、白露。
白露は、9月23日の秋分の日まで。

白露の料理は、
ごはんもお酒もすすむ、さんまの煮付け。

さんまといえば、
先日、会所で行った落語と寿司を楽しむ会で
落語家　立川こはるさんが３席噺してくださったなかのひとつが、
「目黒のさんま」でした。
殿様がさんまを食べるシーンは忘れられません、
あまりにおいしそうで（笑）。

さんまシーズン到来！　
さんま好きの私としては待ちに待った季節です。